Δύο ποτήρια γάλα προλαμβάνουν την Αλτσχάιμερ

Προστασία κατά της νόσου του Αλτσχάιμερ προσφέρει η κατανάλωση δύο ποτηριών γάλακτος την ημέρα, όπως υποστηρίζουν οι ειδικοί του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης. Σύμφωνα με τα τελευταία ευρήματα, το γάλα αποτελεί τελικά μια από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης Β12, η οποία συνδέεται με τον περιορισμό των νευρολογικών βλαβών του εγκεφάλου. Οπως παρατήρησαν οι επιστήμονες, οι ηλικιωμένοι που έχουν χαμηλά επίπεδα της συγκεκριμένης βιταμίνης αντιμετωπίζουν διπλάσιο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας, συγκριτικά με όσους διατηρούν υψηλά επίπεδα. Για τον λόγο αυτό τονίζουν ότι ακόμη και η κατανάλωση δύο ποτηριών γάλακτος την ημέρα είναι σημαντική. Προηγούμενες έρευνες μάλιστα της ίδιας επιστημονικής ομάδας είχαν δείξει ότι τόσο η σοκολάτα όσο και το κρασί είχαν παρόμοια δράση κατά της άνοιας.