Τρία είδη διατροφής -η Μεσογειακή, η δίαιτα χαμηλών λιπαρών και η χαμηλών υδατανθράκων- είναι εξίσου αποτελεσματικές στην μη φραγή των αρτηριών, σύμφωνα με Ισραηλινούς επιστήμονες. Οι ερευνητές εξέτασαν 140 άτομα και ανακάλυψαν ότι αυτού του είδους οι διατροφές μπορούν να ελαττώσουν τα λιπίδια που βουλώνουν τις αρτηρίες. Οι εθελοντές ακολούθησαν μία από τις τρείς δίαιτες για δύο χρόνια και κατέγραφαν σε ένα ημερολόγιο τι έτρωγαν κάθε μέρα.
Χρησιμοποιώντας τρισδιάστατη απεικόνιση, οι ερευνητές μέτρησαν τον όγκο του τοιχώματος της αρτηρίας της καρωτίδας στην αρχή και το τέλος της μελέτης. Προς μεγάλη έκπληξή τους, διαπίστωσαν ότι και τα τρία είδη διατροφής επέφεραν περίπου τo ίδιo καλά αποτελέσματα, παρόλο που περίμεναν τη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων να φράξει σε μεγαλύτερο βαθμό τις αρτηρίες.
Η έρευνα έγινε ανάμεσα σε υπέρβαρα άτομα ηλικίας 40- 65 ετών
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου